健康豆知識「玄米健康法」 ゲスト：アロマテラピスト「樋口ゆり子」

玄米の美味しい炊き方から、健康効果まで♪
アロマテラピストの樋口ゆり子さんをゲストにお迎えして
お話を伺いました。

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健康豆知識『高脂肪食とアルコール』

今週のレディオびゅうティ～は高脂肪食とアルコールが
体に与える影響について特集しました。



後半は月に一度の「今月のびゅうティ～占い」のコーナー。
美容と健康に関する運勢を占います。

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健康豆知識『ボディコアダイエット』

夏に向けてシェイプアップ！！
さぁ「ボディコア」を鍛えましょう♪


今回のミュージックびゅうティ～は関東を中心に活動中の
シンガーソングライターの渋谷真理子さんと、そのバンドでベースを
弾いている酒井太さんにお話をうかがいました♪

癒しの音楽と愉快なトークで楽しませていただきました！

渋谷真理子
http://www.santacroche.co.jp/talent/shibuya/

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健康豆知識『ワインの健康効果』

ポリフェノールで健康に！







 

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健康豆知識「花粉症対策」

この時期何かと厄介な花粉！
今週のレディオびゅうティは春に向けての花粉症対策を特集しました

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健康豆知識「環境問題と健康」

今週はカメラマン・映画監督の小林茂さんを


ゲストにお迎えして「環境問題」について対談しました！
心拍数を上げずに血流を上げる良い運動法とは？？

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健康豆知識『ハーブで花粉症対策』

今週の放送は、ハーブとアロマのお店「ハーブ談話室」の
長沢先生に、花粉症対策や美容に役立つハーブとアロマの
お話をうかがいました♪ぜひ聞いてくださいね☆

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今月のびゅうティ～占い

今週から新コーナー『今月のびゅうティ～占い』が始まりました。
気になる今月の運勢をご紹介します。

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健康豆知識「アロマの秘密とテラピストの健康法」 ゲスト【アロマテラピスト 樋口ゆりこ】

新春第１弾！レディオびゅうティ～の健康豆知識は
「アロマの秘密とテラピストの健康法」アロマテラピストの
樋口ゆりこさんを迎えてアロマの秘密と健康法を伺いました。

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健康豆知識「ダイエットの三ヶ条」 ゲスト【garcia】

☆★☆1日3食の方がやせやすい☆★☆

そもそもヒトと動物の歴史というのは、飢えとの戦いでした。
そのため、食べられるときにできるだけ食べ、効率よく脂肪におきかえ、つぎの飢えに備えようとする体のしくみができあがっていきました。
空腹時間が長くなるほど、脂肪の合成力は高まるのです。

しかし、現在の飢えのない人間社会では、このしくみは、やっかい者になってしまいました。
お相撲さんは、この性質を利用して効率的に太りますが、ダイエットのためには、あまり長時間飢えを感じさせないで、1日3回食事をとったほうが、体脂肪として蓄えられにくいのです。

適度に体脂肪を燃やし、飢えが極度に来る前に、必要な栄養を供給するという食事のとり方が、1日3回、食間を6時間あける、ということなのです。

☆★☆空腹時の甘いものは禁物☆★☆

「1食ぬいたから平気！」という気のゆるみから、間食をするのは問題ありです。
朝は紅茶1杯で出勤、昼食もそこそこに夕方、友だちと軽い気持ちでチョコレートパフェやケーキを食べる。
飢えを感じて食べものを待ちかまえていた体は、いま食べたものすべてを脂肪に置き換えてしまいます。食べ物を口にしなかった日にありがちなことです。

しかも、食事の回数を減らせば、それだけ栄養も偏り、ビタミンやミネラルの欠乏は、異常食欲を起こさせます。3食きちんと食べている方がやせやすく、太りにくいということを忘れないでください 。

ダイエットを始めたばかりのころは、甘いものの誘惑に打ち勝つことは、むずかしいかもしれません。そんなときは、低カロリー甘味料を使ったおやつでしのぎましょう。
例えばゼリーやムース、みつまめを作ったり、ヨーグルトにかけたり、市販の低カロリー食品のゼリーやキャンディーなどを利用してもいいでしょう。

また、どうしても砂糖の入ったケーキやお菓子を食べたいというときは、食後のデザートとして食べましょう。
間食や空腹時に甘いものを食べると、即、体脂肪として取り込まれ、太ってしまいます。食後、控えめに食べる程度にしてください。

ダイエット中は、果糖たっぷりのフルーツもお菓子と同じく、とりすぎないようにしましょう。

☆★☆夜型生活にお別れを☆★☆

「夕食は夜10時過ぎだけど、1日3回だから平気でしょ？」という夜型人間も注意が必要です。
同じ食べものでも、夜食べたものはエネルギーとしてためこまれやすいということをご存じでしょうか？

わたしたちの体は、「朝起きて、昼活動し夜眠る」という、自然のリズムで動いています。つまり、昼間は体に蓄えられた栄養を使ってエネルギーに変えようとする、交感神経が活発に働いています。これに対して、夜は副交感神経が働き、その間は体の中に栄養を取り込もうとするのです。

ですから、夜食は即、肥満につながるということを覚えておいてください。眠りにつく4時間前までに、食事はすませておきたいものです。仕事上どうしても夕食が遅くなるとき、そんなときこそ高たんぱく・低糖食の「バランス食」をとるようにしましょう。


ミュージックびゅうティーのコーナー「garcia(ガルシア)」
新潟市を中心に活動中のバンド「garcia（ガルシア）」からお話をしてもらいました♪

１２月３０日
長岡市レゾンデートルでの音楽イベント「フェニックス2006」に出演します☆
ぜひ観に来てくださいね！

garcia（ガルシア）オフィシャルサイト

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半年を振り返ってます！ ゲスト 南アジア料理「ガネッシュ」

「レディオびゅうティ～」も放送開始から半年！
今週は半年を振り返ってみました。

■ロハストーキングのコーナー
『 南アジア料理店「ガネッシュ」』
長岡市の南アジア料理店「ガネッシュ」のマスター井波さんにお話を伺いました。

ロハスなスローフードを堪能できるお店。
自慢のネパールカリーは絶品です！！


井波店長と楽しくお話させていただきました♪

■■■ガネッシュ■■■

アジア各地で料理の修行をした店主が、
現地の味覚をそのままに調理。
食文化はもとより、音楽、旅の情報等など．．
現地で仕入れた楽しい異国の雰囲気を提供します。

営業時間：１８：００～２４：００
★公式サイト★

■レディオびゅうティ～オフィシャルサイト■


★放送時間変更のお知らせ★★★★★★★★★★★★★★★★★
「レディオびゅティー」の時間が変更になりました！

毎週金曜１１：３０～
　　　　↓
毎週土曜１６：３０～

これからも聞いてくださいね♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

健康豆知識 「肩こり」 ゲスト「よこ坂」

肩こりの原因

①無理な姿勢を続ける
長時間同じ姿勢を続けていると肩こりになりやすい。

②骨・筋肉・内臓系の異常
骨のズレや、筋肉の衰え、病気などから来る肩こりもある。

③目の疲れ
メガネやコンタクトレンズが合っていなかったり、パソコンなどを長時間見つづけると、目が疲れて肩こりの原因に。

④歯の病気
顎関節症、噛み合わせが悪い、歯周病などが原因になることもある。

⑤心の病気
ストレスやうつ病など、精神的に緊張したり悩んだりすると、筋肉内の血管も意識しないうちに収縮している。そのため、筋肉を使っていないのに、血行が悪くなり、筋肉に老廃物がたまってしまう。

⑥体型
肥満や、やせ過ぎなどが原因で筋力が衰えていると、肩こりになりやすい。また、なで肩など体型によって肩の筋肉に負担がかかりやすい人がいる。猫背、いつも下を向いている人も同様。

対処法はラジオを聴いてね♪

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■ロハストーキングのコーナー『 旬のかおり「よこ坂」』

こだわり抜いた素材を使い、化学調味料を一切使わないロハスなお店「よこ坂」の店長にお話を伺いました。

人気の逸品「蒸し野菜」

ランチは安いのに質の良い素材を提供！

最大２０％オフ会員募集！

詳しくは「よこ坂」のホームページで！！

健康豆知識「ハーブで健康」 ゲスト『ら・なぷう』

●ハーブとは？

ハーブ(herb)とは元々ラテン語で草を意味し、一般にハーブという場合、特にヨーロッパで薬用やスパイスとして使われる草全般を言います。

ただし、ハーブという植物は実際には存在しないし、このため人によって分類は大きく変わります。
例えば語源からすると、元々木本植物は有用植物ではあってもハーブではなかったと思われるが、現在ではローズマリーやローレル等、木本植物であっても、一般にハーブとして扱われる物も多いし、ヨーロッパとは関係が無くても、薬用や調味用に小量使われる草もハーブと呼ばれています。

又、ローズヒップ（バラの果実）の様に、植物全体としては通常ハーブには含まれないが、その実や花弁等の有用部分のみを指してハーブと呼ぶようなものもあります。
更に、一般的な植物名とは別に、ハーブ等として利用する時に使用される固有の名前を持つものも多いのです。

●ハーブでデトックス

デトックス (Detox) とは、体内に溜まった毒素を排出させるという健康法。
この呼び名は、detoxification 、つまり「（体内から毒素や老廃物を）取り除く」、「解毒」の短縮形なのです！

食用バラの花弁を摂取する事によって、体内の毒素を出す健康法がブームになっていて、ローズヒップ（バラの果実）も同様な効果があるとされる。

●ハーブティーでリフレッシュ

ハーブは様々な効用を持つとされ、ハーブティーはその効果を簡単に摂取できる一手段として用いられます。
同時に、よい香りやきれいな色を楽しむために飲む人も多いです。

■■■代表的なハーブティーの効用■■■
☆ローズヒップティーは、ビタミンCを大量に補給できるとされ、ビタミンCを大量に
   消耗するスモーカーや美容によい。

☆ペパーミントティーは清涼感があり、二日酔いや船酔いに効く。

☆タイムには殺菌力があり、インフルエンザ予防や炎症に効く。

☆カモミールは不眠症など神経症に効用がある。

☆セント・ジョーンズ・ワートは軽から中程度のうつ病に効果があるとされる説がある。

これ以外にもレモングラス、シナモン、ラベンダー、ローズマリーなど各種のハーブティーが市販されていて、数種類のハーブをブレンドしたものもあります。

新潟県長岡市のハーブ専門店「ハーブ談話室」の長沢喜美先生が熟年の調合により完成させたオリジナルハーブティー ラベンダーブレンドティ

当店一番人気♪ 一度でツルツルのきめ細かい肌に！
お家で簡単エステ☆「オリエンタルハーブ」

【ロハストーキングのコーナー】
フェアトレードショップ「ら・なぷう」若井由佳子さん

今回のゲストは長岡市でフェアトレードショップ「ら・なぷう」を経営している若井由佳子さんにお話を伺いました♪

明るくて楽しい若井さんのお店「ら・なぷう」では、発展途上国の人々が作る雑貨や服を公平な価格で買い取り、販売をしている。

健康豆知識 「風邪予防」 ゲスト【THE PINK☆PANDA】

口呼吸は免疫力の低下を招く

口呼吸の人はちょっと問題ありです。普段から口呼吸をしている人は外部からウイルスや細菌が侵入する際に鼻ではなくて口をとおって入ってきます。鼻にあるウイルス探知の鼻咽喉を通過しませんので、ウイルスと戦うための免疫物質の増加を促す信号がリンパ節に発信されず、免疫力が落ち、ウイルスに負けやすい状態となってしまいます。そうなると風邪にもかかりやすくなるというわけです。口呼吸の人はこれからは鼻呼吸を意識して直していくよう心がけましょう。

体力維持に努め免疫力の低下を防ぐ

人間、体力が低下してきて免疫力が落ちてくると風邪にかかりやすくなります。睡眠不足は疲れが十分に取れず体力の低下を招くのでよくありません。ストレスも体に悪影響ですから貯めすぎには注意が必要です。生活リズムのみだれも体調を崩す原因となります。体力をきちんと維持し、免疫力を高めることで風邪に打ち勝つ体作りをすることが大事です。

乾燥した環境だと風邪を引きやすい

のどや鼻などにある粘膜ですが、これらの働きが風邪の侵入、感染を防いでくれます。ですが乾燥した環境下だと、粘膜の水分は乾き炎症を起こしてしまいます。そうなると粘膜の防御機能も低下するので、ウイルスに感染しやすくなってしまいます。冬など乾燥する時期は適度に水分を取って粘膜に十分な潤いを与えることが大事です。また乾燥した環境だとウイルス自体の活動も活発になってきます。空気が乾燥している冬場は風邪をひきやすいですので、特に風邪対策への供えが大事になってきます。お部屋の湿度などにも気をつけ、加湿器などで乾燥を防ぐことが風邪予防には大事です。大体50％～70％が目安です。

うがいはお茶で

帰宅時にはうがいが大事です。うがいをすることでのどの粘膜についたウイルスを洗い流します。うがいをするなら水よりもお茶や紅茶のほうがさらに効果的です。お茶等に含まれるカテキンという成分には、強い殺菌効果があるので、殺菌と同時に洗い流すことでより高い効果が得られるというわけです。

手洗いが大事

手洗いも大事です。手についたウイルスが食事などの際に体内に進入してしまう恐れがあるからです。うちに帰ったらまず手洗いを心がけましょう。


ミュージックびゅうティーのコーナー「THE PINK☆PANDA」

話題沸騰中のギャルバンド「ピンクパンダ」からコメント＆新曲をもらいました！！
ラジオを聴いてライブに行こう♪

11/23(木)新潟CLUB JUNKBOX
17:30/18:00　ﾁｹｯﾄ＝ｷｮｰﾄﾞｰ北陸 025-245-5100

４曲入りマキシシングル「 DOG STAR 」 ¥1000-

http://www.pinpin.jp/

※　インターネット配信では曲は途中でカットしています。

健康豆知識 「体の掃除」

体内にたまった有害物質がさまざまな不調を引き起こす

部屋が散らかっていると、仕事や家事がはかどらず、気分も憂鬱（ゆううつ）になるように、体の中に有害物質がたまると、体や肌、心にさまざまな不調が現われてきます。
有害物質とはなんでしょうか。食品の残留農薬や車の排気ガス、タバコの煙などに含まれる水銀やヒ素、鉛などの有害ミネラル、食中毒を引き起こす細菌、アルコールなどがあります。一方で脂肪や糖質などの栄養を過剰に摂取すると、代謝の過程で体に悪影響を及ぼします。さらに、アンモニアなどの老廃物もこれに含まれます。
これらの有害物質はごく微量ならば問題ありませんが、体に蓄積されて許容量を超えると、便秘や頭痛、疲れやすい、太りやすい、肌荒れなどの不調を招き、やがて、生活習慣病を引き起こします。

体内をスッキリきれいにする力、それが“掃除力”

これを防ぐため、私たちの体には本来、有害なものをとり除いてきれいにするシステム、つまり“掃除力”が備わっているのです。体内に侵入した有害物質は、おもに肝臓で解毒され、水溶性のものは腎臓（じんぞう）に運ばれて尿に、脂溶性のものは胆汁を介して大腸に運ばれ便として排出されます（右の図）。代謝の過程で産生された有害物質も同様です。これらの能力が正常に働くことで健康を維持できるのです。
体の掃除力は、（1）解毒する、（2）出す、（3）入れない、の3つのしくみから成り立っています。

掃除力1＝「解毒する」

掃除でまず重要なのは、いるものといらないものを分けることですが、体内でこのような働きをしているのが肝臓です。肝臓は、血液を通じて体じゅうから運ばれてきた物質から有害物質を選び、これをたくさんの酵素を利用して、毒性が少なく、かつ排泄（はいせつ）しやすい物質に変え、尿中や胆汁中に排泄します。また、過剰な栄養素を処理して排泄したり、肝臓自体に蓄えることで血中の量を調節します。いわば体の掃除のコントロールタワーなのです。

掃除力2＝「出す」

いらないものが集まったら、まとめて捨てます。この働きをしているのが腎臓や大腸です。有害物質を尿や便として排泄します。
この作業はできるだけ迅速に行なわれる必要があります。せっかく処理された有害物質も、なかなか排泄されずに大腸にとどまってしまうと、再吸収されて血液とともに全身へ運ばれ、再び肝臓で解毒されることになります。血液はよごれ、肝臓の働きも低下していきます。ですから便秘は体の掃除の大敵なのです。

掃除力3＝「入れない」

苦労してきれいにした部屋も、注意しないとすぐによごれてしまいます。体もしかり。日ごろから体に有害物質をとり入れないようにすることがたいせつです。
生鮮食品は、無農薬や低農薬のもの、旬のものや産地が近いものを選ぶとよいでしょう。加工品は添加物の少ないものを選びます。お酒の飲みすぎやお菓子の食べすぎはよくありません。食事は腹八分目（はちぶんめ）を心がけましょう。


今週のゲスト『少年カミカゼ』

11/15に6th Single「L.A.U.G.H.I.N'」を発売する
いま話題のバンド『少年カミカゼ』が新曲を持って遊びに来てくれました！
もちろん健康や美容のお話もお聞きしましたよ♪

少年カミカゼオフィシャルＨＰ
http://www.s-kamikaze.com/

健康豆知識 「よく噛んでダイエット」

☆食欲を抑制するヒスタミンの効果☆

「食事はよく噛んで食べること」なんて子どもの頃から言われてきたことだけど、実はこの「噛む」という行為は、ダイエットにつながる大切な行為なのです！　というのも、噛むことで分泌されるヒスタミンという物質に食欲を抑制する効果があるから。さらにヒスタミンには、やせているのになぜか体脂肪が高かったり、お腹がぽっこり出ていたり……なんていう内臓脂肪の分解を促進する作用まであるのです。

●体温が上がりエネルギー代謝も促進
さらに「噛む」という動作は、体温を上げることができます。ということはエネルギーの代謝が促進され、ダイエットにつながるというわけ。以上のようなメカニズムとは別に、よく噛むのと噛まないのとでは、よく噛むほうが明らかに食事量が減ったという報告もあります。私たちが食事をするときに必ずしている「噛む」という行為を意識して増やすだけで、ダイエット効果が期待できるなんて、びっくりですね。

●回数を増やすコツは?
*やわらかい食品ではなく、硬い食品を使った食事にする。
Ex. 根菜類（ゴボウ、ニンジン、レンコンなど）、野菜類（ブロッコリー、カリフラワー、タケノコなど）、イモ類（サトイモ、サツマイモなど）、生野菜サラダ

*日本食をチョイス。洋食や中華に比べ、日本食のほうが噛む回数が多いといわれています。

*料理を作る際は食材を大きめに切る。

*ひと口食べて噛んで飲み込むまで、1度お箸を置く。

世界三大美女と言われている小野小町の生きていた平安時代の食事では（紫式部食）、1回の食事で1366回噛んでいたのが、現代では620回に減ったという調査があります（神奈川歯科大学 斉藤滋氏）。食事の際には小野小町を見習い、噛む回数で今の2倍をめざしましょう!☆食欲を抑制するヒスタミンの効果☆

「食事はよく噛んで食べること」なんて子どもの頃から言われてきたことだけど、実はこの「噛む」という行為は、ダイエットにつながる大切な行為なのです！　というのも、噛むことで分泌されるヒスタミンという物質に食欲を抑制する効果があるから。さらにヒスタミンには、やせているのになぜか体脂肪が高かったり、お腹がぽっこり出ていたり……なんていう内臓脂肪の分解を促進する作用まであるのです。

●体温が上がりエネルギー代謝も促進
さらに「噛む」という動作は、体温を上げることができます。ということはエネルギーの代謝が促進され、ダイエットにつながるというわけ。以上のようなメカニズムとは別に、よく噛むのと噛まないのとでは、よく噛むほうが明らかに食事量が減ったという報告もあります。私たちが食事をするときに必ずしている「噛む」という行為を意識して増やすだけで、ダイエット効果が期待できるなんて、びっくりですね。

●回数を増やすコツは?
*やわらかい食品ではなく、硬い食品を使った食事にする。
Ex. 根菜類（ゴボウ、ニンジン、レンコンなど）、野菜類（ブロッコリー、カリフラワー、タケノコなど）、イモ類（サトイモ、サツマイモなど）、生野菜サラダ

*日本食をチョイス。洋食や中華に比べ、日本食のほうが噛む回数が多いといわれています。

*料理を作る際は食材を大きめに切る。

*ひと口食べて噛んで飲み込むまで、1度お箸を置く。

世界三大美女と言われている小野小町の生きていた平安時代の食事では（紫式部食）、1回の食事で1366回噛んでいたのが、現代では620回に減ったという調査があります（神奈川歯科大学 斉藤滋氏）。食事の際には小野小町を見習い、噛む回数で今の2倍をめざしましょう!

健康豆知識「ジンギスカン」

■ジンギスカン■
脂肪分が少なく、低カロリーで、良質のタンパク質・ビタミンB群・亜鉛・鉄などの栄養素が豊富

“食べるほどに脂肪が燃える”

それはＬ－カルニチンという栄養素のおかげ！

アミノ酸の一種・L‐カルニチンの役目は運び屋さん。体に付いている脂肪は、燃えやすい遊離脂肪酸になって、血液中に入り、脂肪を燃やしエネルギーに変える工場“ミトコンドリア”へ運ばれます。この工場は、L‐カルニチンと一緒でないと通過することができない仕組み。だから、体内にL‐カルニチンがいっぱいあると、脂肪を効率よく消費できるんです。
“やせるアミノ酸”たっぷりのジンギスカン、食べたくなったでしょ？

★L‐カルニチンは、年齢とともに減少するので、外側から食事などで補ってあげなくてはなりません。肉類や卵、牛乳などに含まれますが、羊肉はこれらの3倍以上とダントツの含有量。つまり、焼肉をジンギスカンにするだけで、カロリーオフになり、L‐カルニチンの摂取量もアップできるのです！

★香味野菜
ニンニク・にら・ネギなどの香り成分・アリシンは、ジンギスカンに含まれているビタミンB1の吸収を高めてくれます。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きがあるので、L‐カルニチンの脂肪燃焼効果をサポートしてくれます。

Ｌ－カルニチンは、ジンギスカンだけではなく様々な料理に含まれています。

話題の【Ｌ－カルニチン】で燃焼系ダイエット！ニチレイから

■■今週のゲスト■■
ワインバー「アローム」

南場弓子さん（ソムリエール）

新潟県長岡市の東坂之上にある評判のワインバー
ワインへの想いや、ワインの健康効果についてお話していただきました。

ためになるので聴いてくださいね♪

地図はこちら

健康豆知識 「ダイエット」

雑穀米ダイエット

アワやキビ、ヒエ、といったら“雑穀”ですね！
雑穀は白米と比べて栄養価が高く、カロリーは低いのが特長です。
100点満点の健康食材ですが、「かたくて食べずらい」、「においが気になる」などの声もあり、人気はイマイチなのですが。
近頃話題の「雑穀米ダイエット」は、そんな欠点をすべてカバーしてくれて、いつも食べているご飯に雑穀をプラスして炊くだけで、足りない栄養を補え、しかもカロリーオフというすばらしい食事法なんです。

タンパク質をはじめ、カルシウムや鉄などのミネラル類、ビタミン類、アミノ酸も驚くほど豊富なのです！
もちろん、食物繊維がたっぷり入ってるから、ガンコな便秘も数日で解消しちゃいます！
「お腹からやせる」と評判のヘルシー系ダイエットなのです。

●雑穀米ダイエットは、白米を20～50％減らし、その分雑穀を加えて炊き上げます。においが気になるなら、しょうがやゴマをプラスしてみてください！

●雑穀米の味に慣れてきたら、白米を玄米や胚芽米にチェンジしましょう！
ビタミン・ミネラル・食物繊維がよりたっぷり摂れますよ。

●ちょっと抵抗のある雑穀米初心者さんは、少量ずつはじめて、段々と雑穀の割合を増やしていきましょう。

胃が弱っているときは、雑穀米のお粥はいかがでしょうか？
アワ・キビ・赤米をチョイスすればふっくらとおいしく出来上がります。
食べるときは、しっかりとよ～く噛んで！
消化もよくなるし、お腹も満足で一石二鳥。
食べすぎを防止＝ダイエット成功へまっしぐらです！

雑穀米は、ダイエットだけでなく、健康のためにもずっと続けたいもの。
例えば、キビに含まれるタンパク質には、コレステロールを減らし、肝臓を強くする働きもあるとか。お酒大好きのお父さんにピッタリです！

■ダイエット効果のある雑穀は？

雑穀の代表選手は、アワやキビですが、最近はアマランサスやキヌアといった外国生まれの雑穀も人気。色々な種類があるので、含まれている栄養成分や効果を考えてかしこく選びましょう。

わたくしＲxＹxＯも雑穀米を食べていますが、最初はやっぱり抵抗ありましたけど、慣れてくるとよく噛む癖がつくし、噛めば噛むほど素朴な味わいが癖になってしまいましたね。健康やダイエットにもいいし、最高ですよ☆
最近では糖尿病食がダイエット食として一般の健康な方々にも人気のようです。
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厚労省許可のニチレイ糖尿病食

≪雑穀米コラム≫
☆黒米→濃い紫色の色素・アントシアニンが豊富。強力な抗酸化作用と脂肪の蓄積を抑える働きあり。
☆押麦→たっぷりのビタミンB1＆B2が、脂肪・糖質の代謝を促し、太りにくいカラダへ。
☆キヌア（キノア）→必須アミノ酸を含み、血液の流れをよくし、新陳代謝をアップ。